旋轉式蒸發器由無級變速控制，驅動蒸餾瓶以恒定速度旋轉，使留在蒸餾瓶內壁的溶液形成薄膜，以增加蒸發面積。將置于蒸餾瓶中的水浴罐的水溫預先調節到所需水平，冷凝管與真空壓力連接，使瓶中的溶液在負壓下加熱、擴散和蒸發。雖然蒸發效率呈指數增加，但它也阻止溶液沸騰。該儀器操作簡單，效果顯著。適用于各種溶液的濃縮、干燥、結晶或回收。是制藥、化工、化驗室、科研單位的理想設備。

旋轉式蒸發器材料講究，結構合理，所有玻璃部件均由耐高溫高硼玻璃制成；電子關鍵部件橡膠密封，全新國際，便于用戶購買和更新，機械結構大量采用鋁合金和不銹鋼零件。在真空條件下，旋轉蒸發器在恒溫下加熱，使旋轉瓶以恒速旋轉。所述材料在瓶壁中形成大面積膜并有效蒸發。溶劑蒸氣被高效的玻璃冷凝器冷卻并循環到收集瓶中。蒸發效率大大提高。特別適用于高溫易分解變性的生物制品。濃縮凈化。

旋轉式蒸發器可在恒溫負壓下旋轉形成薄膜，有效蒸發，然后冷凝回收溶劑。特別適用于熱敏物料的濃縮、結晶、分離、溶劑回收，有些型號還可以做回流萃取，旋轉蒸發器是生物、醫藥、化工、食品等科研和生產的重要設備。ER工業。

旋轉式蒸發器性能概況來說有以下幾點：
1.浴鍋升降：玻璃固定不動，操作時玻璃不易損壞。
2.退瓶裝置：旋轉蒸發器可輕松地將旋轉瓶退下，減少玻璃破損。
3.低溫冷阱：用冰、干冰冷凝，適用于低沸點熔媒回收。
4.F4接套：可大大減少玻璃磨口“咬死”現象，減少破損，增加氣密性。
5.長效密封：從密封設計和材料選用上確保動密封系統耐腐性和長壽命。
6.精密智能溫控，浴鍋溫度波動是普通二位式溫控十分之一。可減少沖料。運用無觸點技術，無火花，安全性，耐用性皆優。